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Voici une nouvelle tribune en faveur de la démocratie alimentaire et du projet de la sécurité sociale alimentaire. Dominique Paturel et Marie-Noëlle Bertrand y reposent les éléments de fond de ces réflexions très actuelles et utiles.
Dans ce dialogue, une série d’entretiens menés tambouille battante entre septembre et décembre 2020, elles politisent le quotidien. Cette chose que l’on fait trois fois par jour, elles la « ramènent dans l’arène publique et le champ des prises de décision », explique Dominique Paturel.
